Die Destillation von Schnaps

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Destillat filtern

Udo am 23.11.2015 09:43:34 | Region: Deutschland
hallo
kann ich ein Destillat durch einen ?Brita Wasserfilter" mit Aktivkohle filtern ?

RE: Destillat filtern

Refraktionator am 23.11.2015 10:26:44 | Region: Lampukistan
Hi Udo,

kommt darauf an was du vor hast. Einen Obstbrand durch Aktivkohle zu jagen ist wie Rosen mit dem Rasenmäher pflücken. Da bleibt nicht mehr viel Geschmack übrig.

Wenn Du Nachlauf brennst oder Neutralsprit machen willst, ist Aktivkohle OK.

Gruß aus Lampukistan,

Der Refraktionator

RE: Destillat filtern

Chemiker am 23.11.2015 14:45:31 | Region: OÖ/Sbg
Wenn du eine Trübung hast die durch die Alkohol/Wassermischung ausgefallen ist würde ich die durch einen 45µ oder sogar 20µ Filter jagen, am besten eine Vakuumfiltration sonst dauerts ewig.

RE: Destillat filtern

Hubert am 23.11.2015 17:06:58 | Region: Hietzing
Leider landen dann die leicht flüchtigen (guten) Aromen in der Vakuumpumpe.

RE: Destillat filtern

Chemiker am 24.11.2015 07:37:21 | Region: OÖ/Sbg
Nein, hier landet nichts in der Vakuumpumpe, warum denn auch. Mein Vakkuum dient ja nur zum saugen und liegt nicht mehr als 100mbar unter Normaldruck.