Die Destillation von Schnaps

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Destilliertes Wasser

Nikolaus am 31.12.2006 11:38:08 | Region: noe /oesterreich
Wann weiß ich das das Destillierte Wasser schlecht ist. Kann es schlecht werden ??

Mit freundlichen GRÜSSEN wünsche ich ein gutes und erfolgreiches Jahr 2007.

RE: Destilliertes Wasser

Methanolix am 05.01.2007 17:24:56 | Region: BRD-Süd
Hallo Nikolaus
Destilliertes Wasser wird schlecht wenn Verunreinigungen hineinkommen. Dann kippt es um und riecht faulig. Im Zweifelsfall wegschütten. Destilliertes bzw. demineralisiertes Wasser kostet nicht die Welt (ca. 1,50€/ 5Liter). Das ist billiger als so manches Mineralwasser.
Gruß
Methanolix

RE: Destilliertes Wasser

Toni am 14.01.2007 23:03:46 | Region: Osttirol
Am besten eignet sich natürliches sauberes Wasser,das schmeckt am besten.Weiches Wasser,Temperatur von Destilat und Wasser muß gleich sein ,(5 -15 Grad plus).

RE: Destilliertes Wasser

Sailer74 am 14.01.2007 09:53:39 | Region: Bodensee
Hallo Nikolaus

Kleiner Tipp von einem alten Schnapsbrenner - Wasser zum Sieden bringen und auskühlen lassen. Es wird sich dann auf dem Boden der "Kalk" absetzen. Vorsichtig abschöpfen und du hast bestes Wasser zum Verdünnen.

Bei Kleinmengen ist es empfehlenswert entmineralisiertes Wasser um wenig Geld zu kaufen. Wasser sollte nie zu lange stehen. Je frischer, desto besser.

Gruß Sailer74