Die Destillation von Schnaps

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Die erste Maische ansetzen

Brutal verschimmelt am 23.03.2014 19:27:27 | Region: Wer weiß
Guten Abend,

Habe bald eine Destille und wollte natürlich auch Maische ansetzen.

Worauf muss ich achten? Es sollten 15 Liter Maische werden, weiß aber kein Mischverhältnis.
Was für eine Maische benutzt ihr bzw. könnt ihr empfehlen?

Gruß

Brutal Verschimmelt

RE: Die erste Maische ansetzen

der wo am 24.03.2014 12:13:28 | Region: da wer
Am besten wird die Maische folgendermaßen:

Du kaufst dir ein passendes Buch, zB das von dem Macher dieser Seite, liest das ein paar mal, dann stöberst du noch möglichst ausführlich zB hier. Das alles verrührst du gründlich und lässt es eine Zeit lang gären. Wenn es ausgegoren ist, kannst du loslegen.

Gruß,
der wo

RE: Die erste Maische ansetzen

nixmix am 25.03.2014 07:37:48 | Region: nnw
ja..... und schlaue Menschen sind eher sarkastisch als dumme!