Die Destillation von Schnaps

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Frage zum Alkoholometer

Dirk am 28.10.2003 20:51:23 | Region: Schwäbische Alb
Hi,
Ich mache gerade noch meine "Trockenübungen"
bevor es richtig losgeht :-)
Ich habe mir ein Alkoholometer mit Temperaturanzeige n.Tralles besorgt und das eben getestet:
80 ml 38% Obstler(noch gekaufter ;-) ) im Messzylinder bei ca . 23 °C zeigt mir die Spindel 40% an wenn ich den Schnaps auf 0 °C
runterkühle zeigt die Spindel 33 % an .
Auf der Spindel Steht :Für jeden Grad über Null wird 1 % abgerechnet und für jeden unter Null 1 % zugerechnet ???
Wenn ich die 23°C abziehe dan währen es ja nur 17 % ?????
Da habe ich doch irgendwo einen Denkfehler oder ?
Oder bezieht sich das auf eine fixe Temp. Z.B. 25 °C ?
Cu dirk

RE: Frage zum Alkoholometer

Dirk am 28.10.2003 20:59:03 | Region: Schw. Alb
HI,
Hat sich erledigt !!!
Wer lesen kann ist klar im vorteil ...
Im Buch stehts ja genau beschrieben ....