Die Destillation von Schnaps

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ing

lomo am 12.01.2007 21:33:22 | Region: salzburger land
Ich kläre meine verdünnten Brände (40%-41%)mit Filterflocken aus Baumwolle. Ich kann weder einen Verlust an Aroma feststellen noch hat diese Methode irgendeinen Nachteil, darum verwundert es mich daß ich darüber noch keinen Eintrag gelesen habe.
Die Filterflocken binden die Trübstoffe und anschließend kläre ich den Schnaps durch einen Faltenfilter, das Ergebnis ist einwandfrei.