Die Destillation von Schnaps

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Obst maischen

Cornelius am 01.05.2009 15:32:44 | Region: Niedersachsen
hallo, mein Vater und ich sind dieses jahr auf die idee gekommen äpfel und Birnen in schnaps zu verwandeln, da wir ein extrem hohen überschuss haben. Meine fragen ist, wie setze ich am besten eine Maische damit an? ich habe damit nmlich noch keine erfahrung. und kommt es auf dei Äpfelsorten an? wir haben hauptsächlch Boskop im Garten