Die Destillation von Schnaps

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Ordentliches Dampfthermometer

Antaris am 07.11.2004 18:20:11 | Region: Sternenhimmel
Hallo zusammen,

wie ist die Eintauchtiefe bei Dampfthermometern zu verstehen?
Ist das die Länge, die das Thermometer vom Dampf umspült werden muss/kann? Oder muss diese Markierung am Ende des Silikonstopfens von außen noch sichtbar sein?

Viele Grüße
Antaris

RE: Ordentliches Dampfthermometer

Terras am 07.11.2004 20:15:10 | Region: Italia
Hallo Antaris,

wenn man es ganz genau nehmen will, muss das Thermometer in der gesamten angegebenen Eintauchtiefe im zu messenden Medium sein. Man das aber beim Destillieren einigernmassen vernachlässigen. Wichtig ist, dass sich die "Kugel" des Thermometers am höchsten Punkt des Dampfstromes befindet. Das reicht aus!

Gruß
Terras