Die Destillation von Schnaps

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Pfirsich Wein

Berger Markus am 19.09.2006 14:12:47 | Region: Franken
Hall,
hätte mal einpaar Fragen zum Herstellen von
Pfirsich Wein und zwar:
Vorgehensweise ist die so Richtig?
Pfirsiche presen in Ballon geben Hefe und Nährsalz dazu gären lassden und nach dem gären in Flaschen füllen?


Bedanke mich im voraus für Ihr bemühen

Mit freundlichen Grüßen

Markus Berger

RE: Pfirsich Wein

Weißnix am 19.09.2006 22:39:44 | Region: west
Warum willst du dich der Aromen in der Schale berauben?

Einmaischen, vorgären, abpressen, nachgären, klären, abfüllen.

Gruß
Weißnix