Die Destillation von Schnaps

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Quellwasser rechtsdrehend :)

Micha am 05.03.2008 12:31:51 | Region: NRW
Hallo zusammen,

wird haben bei uns in der Nähe eine Heil-Quelle, tadelloses Wasser, immer Becher da für Wanderer.... Nun meine Frage; Wenn ich dieses Wasser zum verdünnen nutze, solte ich es abkochen, kann ich den Schnaps trozdem mehrere Jahre lagern oder sollte ich beim destilierten Wasser bleiben weil sich geschmacklich "nichts" ändert???

Guß,
Micha

RE: Quellwasser rechtsdrehend :)

mikel am 05.03.2008 15:27:59 | Region: Nirvana
Das ist Geschmackssache.

Ich persönlich finde, dass so gesundes Zeugs wie rechtsdrehendes Quellwasser eine Sache ist.

Schnaps ist dagegen eine andere.

Beides zu vermischen ist glatter Stilbruch.

Außerdem wird dem rechtsdrehendem Wasser bei so viel Alkohol eh schwindlig, dass es gar nicht mehr weiß, wohin es sich noch drehen soll. Es verwechselt also Links und Rechts mit bisher noch unerforschten Konsequenzen für den Trinker.

Allzeit guten Schnaps !!

RE: Quellwasser rechtsdrehend :)

ey am 05.03.2008 19:38:58 | Region: dt
hallo Micha,
bei stark mineralreichem Wasser können die Minerale ausfallen und Deinen Schnaps trüben.
Der gesundheitliche Aspekt ist wohl zu vernachlässigen, weil Du wohl nicht soviel trinkst...
mfG ey

RE: Quellwasser rechtsdrehend :)

Micha am 07.03.2008 12:35:34 | Region: NRW
Hallo zusammen,

nunja wenns ausflockt kann ich´s ja sieben die Frage ist nur, kippt mir der Schnaps nach 2 Jahren Lagerung um oder nicht????

Gruß,
Micha

RE: Quellwasser rechtsdrehend :)

ey am 07.03.2008 13:48:41 | Region: dt
Hallo Micha,
Deine Befürchtungen zum Umkippen sind wohl nicht nötig. 2 Jahre sind eine kurze Zeit. Wohl solltest Du die Flaschen kühl und dunkel aufbewahren = wg. möglicher Lichtempfinlichkeit empfiehlt sich das von selbst.

Bei Wein ist ein Umkippen durch falsche Lagerung wohl bekannt. (Wein lebt)
Aber beim Schnaps brauchst Du das nicht befürchten.
mfG ey