Die Destillation von Schnaps

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Tipp, bevor die Maische explodiert!

lohrjaeger am 11.10.2003 22:46:25 | Region: Spessart (da wo´s am dunkelsten ist)
Hallo,
wenn Ihr gerade noch merkt, daß die Maisch dabei ist, aus dem Gärspund zu kriechen, Korken rausziehen und mit einem Stab reinstechen. So kann tieferliegendes Gas entweichen und das Volumen entlasten. Bringt aber nur geringen Gewinn. Wenn´s um mehr geht, ist es schön, wenn mann ein Faß mit Ablaßhahn hat. Einfach mal 2-3 Liter ablaßen und später wieder zugeben.
happyburning
H.-H.