Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Bei Aktivkohle gibts große Qualitätsunterschiede bezüglich des Adsorbtionsvermögens. Die, dies bei Schmickl zu kaufen gibt, kann ich nur empfehlen. Ich hatte vorher eine andere bei ebay gekauft und probiert, die taugte gar nix. Inwieweit dein Parfum auch nach der Kohlebehandlung zur inneren Anwendung geeignet ist, kann ich dir aber nicht sagen. Ich wär da eher vorsichtig.

Selbst wenn Du ihn noch ein wenig hinkriegst (was ich zwar nicht glaube), wirst Du ihn sicher nicht mit Appetit trinken.
Willst Du noch mehr Äpfel opfern?
Ich habe in meiner Anfängerzeit einmal den Fehler gemacht, einen nicht so gut gelungenen Brand mit einem Guten zu verschneiden.
Ich habe mich hinterher fürchterlich geärgert.

Sieh es einfach positiv.
Du brauchst Dir in diesem Winter keinen Scheibenenteiser kaufen und Deiner Frau kannst Du zu Weihnachten noch ein selbstgemachtes Putzmittel schenken.

Gruß Hicks

Als Calvados wirst Du den Schnappes wohl nicht mehr retten können. Gib in jede Flasche 2-3 Chili-Schoten, frisch oder getrocknet, dann hast Du nach 4Wochen einen wunderbaren Ratzeputz! Den Weichspüler schmeckts Du dann bestimmt nicht mehr. Nur was für ganz scharfe Jungen !!!

Tach auch,
Vergiss die Holzkohle.Nimm Aktivkohle.
Da die Kohle Schadstoffe adsorbiert,MUSS sie vor dem Brennen RESTLOS rausgefiltert werden.Sie darf NICHT
mitgebrannt werden,denn sonst lösen sich wieder die adsorbierten Schadstoffe unter Hitze raus und alles war umsonst.
Ich wär mit der ganzen Sache eher skeptisch.
Wer weiss was fürn Mist du dir von dem Weichspüler
in deinem Alk eingefangen hast?
Da wurde am falschen Platz gespart.
Gärbehälter kosten nicht die Welt.
So hart es klingt,verwirf den Mist und fang nochmals richtig an.Du spielst sonst mit deiner Gesundheit.
Grüße
hf

Dem was hf dir geraten hat ist kaum was hinzuzufügen. Der Geschmack kommt (nach dem destillieren) ausschließlich von den Parfümölen. Wenn´s die Aktivkohle nicht bindet hast du ein erstklassiges Putzmittel hergestellt. Wäre eigendlich Schade.

Das Fass mit Kristallsoda (Natriumcarbonat) auswaschen und 4-6 Wochen mit Wasser gefüllt im Freien stehen lassen (Tag-Nacht-Kontraktion) hätte es mit ziemlicher Sicherheit "koscher" gemacht, aber vermutlich fehlte mal wieder die Zeit.

Im übrigen hab ich einen kleinen Trost für dich : Auch ich habe schon meine Erfahrungen gesammelt mit nicht ordentlich "neutralisierten" Presssäcken aus Leinen, die mir das gleiche Problem bescherten.

Gruß
Weißnix

Hallo!
Ist mir mit einem Apfelwein auch schon passiert, da hab ich beim Pressen mit dem Handobstkelter dünne Geschirrtücher verwendet, die "weichgespült" wurden. Ich hatte das zwar schon vor der Verwendung der Tücher bemerkt und diese eine Weile in fast kochendem Wasser liegen lassen und danach gründlich ausgespült, trotzdem merkt man dem Wein eine ganz leichte, komisch blumige Note an. Zum Glück war es keine solche Monstermenge wie bei Hans, ärgerlich ist es aber allemal! Das Lehrgeld muß man wohl bezahlen und schaut dann noch genauer, welche Arbeitsmittel für unser Hobby geeignet sind und wo (versteckte) Gemeinheiten lauern.
Um ein ganzes Faß mit dem Most von 200 kg Äpfeln wieder vom Weichspüler frei zu bekommen brauchst Du sicher sehr viel (Aktiv-)Kohle und eine ganze Menge Zeit. Ich würde dann eher den konsequenten Weg zum Ausguss gehen und noch einen Neustart - mit einem lebensmittelechten Faß - wagen. Noch kann man ordentliche Äpfel z. B. über Inserate in der Zeitung bekommen, oder man plündert Straßenbäume. Womit wir bei einer Diskussion wären, die schon vor längerer Zeit über Schlehen in Straßennähe geführt wurde, aber egal!

Gruß