Die Destillation von Schnaps

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wenig Weinbrannt

Neuling am 12.12.2012 14:07:01 | Region: Deutschland
Hallo,
ich habe Weißwein gebrannt, und von 9 Liter habe ich nur 0,5 Liter Weinbrannt mit 63 prozent erhalten.
Was habe ich falsch gemacht..

RE: wenig Weinbrannt

Stefan am 13.12.2012 15:58:33 | Region: Ö
Hallo,

Schwierig zu sagen bei Deinen knappen Angaben.
Die üblichen Möglichkeiten:

Brenngerät undicht.
zu früh oder falsch Vorlauf/Herzstück/Nachlauf abgetrennt.
Deine Alkoholspindel zeigt zu wenig an.

Schöne Grüße
Stefan

Klarer

Sergey Fährlich am 13.12.2012 19:54:56 | Region: Eurasien
Hallo Neuling,
mit der Wahrsagerei hat es hier wohl niemand. Wie soll man denn aus deinen Angaben etwas ableiten können?
Möglicherweise ist ja auch alles in Ordnung. Ein Weisswein hat ja auch mal "nur" 8 % Alkohol. Dann enthalten 9 Liter 720ml reinen Alkohol, wenn du davon 500 ml mit 63% abgetrennt hast, ist es schon mal nicht sooo schlecht...
Gruss, S.F.