Die Destillation von Schnaps

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Zuckermaische ----> Methanol?

thomas am 29.03.2006 17:48:24 | Region: ch
Hallo Leute...die Profies unter euch wird´s wahrscheinlich nerven aber...entsteht bei einer Zuckermaische wirklich kein Methanol???

RE: Zuckermaische ----> Methanol?

Nöselbert am 30.03.2006 23:28:09 | Region: west
nee wieso auch??

RE: Zuckermaische ----> Methanol?

Heinz am 31.03.2006 20:41:24 | Region: D.
Als ehemaliger Chemie-Leistungskursler kann ich dir sagen das du nie einen 100%ig reinen Stoffumsatz hast, das fängt mit wilden Hefen aus der Luft an und hört bei Rückständen im Behälter und Verunreinigungen im Zucker auf. Jedoch sind die entstehenden Menge so gering, dass sie zwar nachweisbar, aber absolut unbedenklich sind. Wirklich problematisch wirds erst bei Trester und solchen Geschichten.

RE: Zuckermaische ----> Methanol?

thomas am 03.04.2006 13:48:33 | Region: ch
Dabke Heinz...du hast mir echt geholfen...aber man kann ja nie vorsichtig genug sein!