Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Ananas-Geist
Von: Armin am 17.07.2001 09:03:00 | Region:
Habe eine vollreife Ananas gekauft, geschält und dann gut zerschnitten. Die Fruchtstücke habe ich in Wodka 40 vol% 14 Tage eingelegt, dann abgesiebt und mit dem Aromarkorb bis auf 91°C gebrannt, verdünnt auf 40 vol%. Wunderbares Getränk.
Versucht's mal und good luck

Armin
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