Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Mangoschnaps
Von: Tom Glueck am 13.06.2009 21:48:18 | Region: La Gomera
Vielen Dank fuer Dein Rezept !
Ich rechne diese Jahr mit 20 Zentner Mangas, die mir kaum einer abnimmt..... habe noch keon Equipment - fuer die Maische kann ich auch 30l Alu-Bierfaesser verwenden, oder ? Welche Temperatur muss ich beim Gaervorgang einhalten ?
Wir haben auf der Insel ne Destille, wo ich die Maische abgeben kann .... gebe Bescheid, was weiter passiert...
Liebe Gruesse an alle Mangoschnapsbrenner round the world !
tom glueck
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