Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Brotschnaps
Von: Tibor am 06.01.2003 23:35:00 | Region:
brotschnaps ist recht einfach herzustellen man zerkrümelt das getrocknete brot weicht es in warmen wasser auf so das eine homogene masse entstet dieser mischt man grünmalz (diastesse) unter. nach dem jod test kan man die brühe vergähren lassen.
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