Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Zuckerschnaps, Hefenahrung
Von: Filo am 27.05.2003 17:23:28 | Region: Sachsen
Hallo,
Habe 25ltr angesetzt, 8Kg Zucker + Schwedische Turbohefe, meine Frage:
wenn ich nun nochmals 8Kg Zucker und die entsprechende Menge Wasser hinzugebe, wieviel
Zitronensäure und Hefenahrung muß ich zusetzen.

Antwort eilt, der Ansatz ist schon in der stürmischen Gährung.

Gruß F.
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