Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Beitrag:

RE: Kornbrennen
Von: Ekhard am 23.11.2003 17:52:55 | Region: Hessen
Ich zitiere:
" Als Alternative zum Amylase kann auch möglichst frisches, aktives Malz aus einer Brauerei verwendet werden."
Malle/Schmickl: Schnaps brennen als Hobby, Seite 48, erster Absatz

Wie man sieht, lohnt die Ausgabe für dieses Buch durchaus.
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