Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Himbeerlikör
Von: Janine am 30.07.2004 11:16:45 | Region: Schweiz
Mein Rezept: 250 gr. Himbeeren mit ca 7.5 dl Vodka, 200 gr. Zucker und einer Vanilleschote an einem sonnigen Platz 3 Tage stehen lassen, abseihen in Flasche abfüllen, fertig.

Vom Vodka merkt man gar nichts, sprich es ist ein typischer Frauenlikör. Wers süsser mag muss einfach mehr Zucker nehmen. Mit 200 gr. Zucker ist er für meinen Geschmack genau richtig.

Gruss Janine
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