Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Walnussschnaps
Von: Al Blindo am 25.09.2005 22:18:34 | Region: Norden
Ich habe ca 2,5Kg fertiggeschälte Walnüsse benutzt. Diese wurden gemahlen und anschließend mit Wasser und 300 Gramm Zucker zum gären gebracht. Während der Gärzeit immer wieder nachzuckern. Genauere Mengenangaben kann ich leider nicht machen. Ich nehme das mit den Rezepten nicht so genau.
MfG
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