Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Orangenschnaps
Von: olbi am 20.04.2006 21:03:13 | Region: teneriffa
habe meine orangen 10 kilo fein geschnitten und mit zucker 8 kg und 40% SCHNAPS angesetzt danach mit wasser auf ca 18 % verduent und vorsichtig gebrannt.
ergebniss ein super brand leicht sueslich mit 50 % und unvergleichliches aroma nach orangen.gruss olbi
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