Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Calvados Rezept
Von: Brennmeister am 12.02.2007 07:24:44 | Region: Hessen
Hi
habe nun meinen ersten Brennvogang hinter mir und habe aus Apfelwein Calvados gebrannt mit Super Ergebnis:
15Liter Apfelwein 7%Alk.+2Liter 90% Weingeist dazu ergaben 20% Grundalkohol.Brennergebnis 3Liter zu 75% gestreckt auf 43% ergaben 5,5 Liter feinsten Brand mit Aroma de luxe .
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