Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Beitrag:

RE: Bergwiesenheu - Brand
Von: likörhexe am 22.10.2007 22:25:22 | Region: rhein main
Hallo Almöhi!

Ja! - hab ich schon gehört!

Bin mir aber nicht sicher, ob es wirklich Brand ist. Geist geht auf jeden Fall mit Heu zu machen. Die Schwierigkeit besteht nur darin, das richtige Heu zu bekommen. Es muss absolut naturrein und völlig unbehandelt sein, also kein Futterheu aus der Tiehandlung! Da momentan aber auch kochen mit Heu im Trend liegt, wäre es gut möglich in exzellenten Feinkostgeschäften geeignetes Heu zu bekommen.

Als dann - mach dich auf die Socken und: "gut Heu!"

Gruß von der Likörhexe.
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