Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Schokoladenmaische
Von: Maik am 29.06.2011 12:41:59 | Region: München
Hey Zülli,

vielen Dank für deinen Bericht. Schade, dass dein bisheriger Eindruck eher negativ ist. Hoffen wir mal, dass sich da noch etwas tut in den nächsten Monaten.
Was mich sehr interessieren würde: Hast du die Maische denn probiert, bevor du gebrannt hast? Wie war der Geruch? Ich hab in einem anderen Thema "batida de choco" ebenfalls von meinem Versuch, eine Schokomaische anzusetzen, berichtet, kannst du dir ja mal durchlesen.
Im Moment ist die Maische noch am gären, allerdings hab ich nicht all zu viel Hoffnung, dass das was wird.
Freue mich auf weitere Experimente/Berichte von dir.

Viele Grüße, Maik
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