Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Backhefe statt Turbohefe?

Maik am 19.09.2004 20:38:18 | Region: nrw
Kann man statt Turbohefe auch normale Backhefe aus dem Supermarkt nehmen? Oder gibt es da irgentwelche "Komplikationen"?(Methanol,.....oder so)

Übrigens wieß ich, dass es sehr wenig alc. Gehalt in der Maische gibt. Ist mir aber Egal.

RE: Backhefe statt Turbohefe?

Glucks am 22.09.2004 17:36:45 | Region: www
Das Thema wurde schon oft besprochen...
Wenn du die Suchfunktion nutzt findest du noch einigen Infos, ich nehm auch Bäckhefe, sie muß sehr frisch sein, ich nehm sie für Whiskey.

MfG Glucks