Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Blanco-Sektflaschen gesucht

Willhelm am 23.06.2012 10:16:36 | Region: Bayern
Hallo zusammen,
in ein paar Wochen möchte ich Sekt unter Zugabe eines kleinen Löffels Zucker in Flaschen abfüllen.
Mein Problem ist allerdings, dass ich nur solche Flaschen habe:

Ich befürchte, dass diese Flaschen den Druck nicht aushalten, oder hat schon mal jemand Erfahrungen damit gemacht?
Wo bekommt man denn günstig Flaschen samt Verschluss her, die zur Sektherstellung geeignet sind?

Ich wäre für Tipps sehr dankbar.

Viele Grüße

P.S.: Welche Verschlussmethoden eignen sich zur Sektherstellung und welche nicht?

RE: Blanco-Sektflaschen gesucht

Brennesel am 25.06.2012 21:19:50 | Region: Bayerwald
Ich bin seit zwei Jahren auch am Rumexperimentieren mit Sekt.
Zur Zeit hab ich einen Versuch mit gewöhnlichen Bierflaschen und einer verminderten Zuckermenge am Laufen. Bisher sind noch alle Flaschen ganz. die sollen angeblich auch an die 6bar aushalten, mal sehen, in ein paar Wochen bin ich schlauer...