Rezept-Forum Schnapsbrennen

Kann es sein das der aus Torf gebrannt wird-glaub`mich zu erinnern mal so was im Fernsehn gesehn zu haben.

Danke für Deine Antwort. Ich glaube, wie geschrieben, daß der so eine Art Sambuca ist. Nur schärfer und leckerer

heavily peated ist der Hochmoorgeist leider nicht; getorftes Malz wäre mir lieber gewesen als diese Überzuckerung. Die Flasche war ein Geschenk gewesen an mich - und ich muss sagen, freuen konnte ich mich da leider nicht: vorne liest man Bindestrich Geist (erinnert an Kalbs-Leberwurst, in der ja keine Kalbsleber enthalten sein muss, sonst hiesse sie ja Kalbsleberwurst), klar wie ein Brand ist die Flüssigkeit und hinten steht dann Likör, hätte ich selbst nie gekauft.

Hallo,

ich mache selbst Liköre, aber ich muss Dir Recht geben, der Hochmoorgeist ist unschlagbar. Ich bin selbst auf der Suche nach dem Rezept, leider bis lang erfolglos. Das Einzige was ich Dir sagen kann ist, wo Du einen guten Hochmoorgeist bekommst. Die Flasche, die gerade vor mir steht ist von Alexander Betke in 91781 Riederhofen b. Weißenburg. Ich war da selbst dort und muss sagen, super Brennerei, sehr freundliche Bedienung, riesen Auswahl! Leider glaube ich, dass Eile geboten ist, habe gehört der macht mangels Nachfolger zu! Wenn Du ein Rezept für Hochmmorgeist haben solltest - ich bin ein dankbarer Abnehmer ;-))!

Schönen Gruß

Börni

Rezept Geheim, aber es gibt einen Nachfolger
also ist das Geheimnis vom HMG gesichert.
Habe persönlich mit Herrn Betke gesprochen

Hallo Allerseits,
das Rezept erscheint mir garnicht so Geheim.
Ein Kaffe-Edel-Likör aus der EX DDR hatte zwar
nicht die Prozente aber den gleichen Geschmack.
Gruß
Pille

Dieses Rezept nimmt Betke mit ins Grab...