Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Nach dem Destillat

Andre Bürger am 16.10.2005 20:31:31 | Region: NRW
Hallo zusammen,
Ich habe in meinem Leben noch NIE Schnaps oder ähnlichs gebrannt. Deshalb habe ich mal eine ganz doofe Frage^^: Ist das Destillat das endgültige Produkt oder nur der reine Alkohol aus der Maische???
Danke schon mal im Vorraus

RE: Nach dem Destillat

brennerle am 17.10.2005 17:54:45 | Region: d
Hallo Andre Bürger,
ja wenn man nicht beabsichtigt einen Geist ( Geschmackloser Alk. in der Brennblase und Aromaträger in einem Aromakorp) oder einen Angesetzten ( Früchte oder änliches in Alkohol einlegen und einziehen lassen) jetzt möchte ich dir ein paar Sachen ans Herz legen:

1. Kauf dir das auf der linken Seite ( Schnapsbrennen als Hobby )

2. Leg dier einen Nick zu, es sit für Deutsche weniger Sinnvol seinen Richtigen Namen und das Bundesland anzugeben ( in Dt. sind nur <0,5l Destillen ohne anmeldung legal ) *** <-Das sollte hier aber keine Anstiftung sein ***

3. Schau dir mal die Links dieser Seite durch ( und deren Links ) da findeste auch ein paar Tolle Anleitungen zum Destillenbau .

4. Es gibt keine Doofen Fragen, nur Doofe Antworten.

so hoffe ich konnte dir helfen.

Bis denne CU

RE: Nach dem Destillat

Andre am 18.10.2005 11:56:32 | Region: zuhause
Wie kann man dann die Alkoholkonzentration anpassen. Durch die Wärmezufuhr zur Destille?

RE: Nach dem Destillat

Schorsch am 18.10.2005 20:05:13 | Region: Bayern
Die Alkoholkonzentration des Destillats ergibt sich in Abhängigkeit von der Alkoholkonzentration der Maische. Die Alkoholkonzentration vom Schnaps erreicht man durch Beimischung von destilliertem Wasser. Siehe links oben: Alkohol verdünnen.

RE: Nach dem Destillat

brennerle am 23.10.2005 11:19:26 | Region: d
Und die Alk-Kon. ist abhängig von der höhe deines Steigrohres, je höher umso mehr%.

RE: Nach dem Destillat

Andre am 13.11.2005 20:58:49 | Region: NRW
Wenn das ich das Destillat mit Wasser erwitere wie bekomme ich dann Geschmack daran. Sonst ist das ja nur Wasser+Alkohol. Und einen Likör kann man ja schlecht mit destilliertem Wasser strecken.