Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Was genau ist Schnaps eigentlich??

Sonja am 18.11.2004 23:48:37 | Region: NL
...vielleicht eine dumme Frage, aber was genau ist Schnaps? Und was ist der Unterschied zwischen Schnaps und Branntwein? Kann mir das jemand erklären? Danke!

RE: Was genau ist Schnaps eigentlich??

Legolas am 19.11.2004 02:09:36 | Region: Mittelerde
Branntwein = aus vergorenen Flüssigkeiten (durch Destillation) entstandenes alkoholisches Getränk, stammt aus dem mittelhochdeutschen Wort "brantwin".

Schnaps = starkes alkoholisches Getränk, vom Wort "schnappen" abstammend (einen kurzen Schluck "schnappen"), seit dem 18. Jahrhundert ausschließlich auf Branntwein bezogen.