Lernen Sie im Erklärvideo-Schnapsbrennen anhand von praxisfreundlichen Kurz-Videos. Bei den Filmen sehen Sie uns bei der Arbeit zu, d.h. jeder Arbeitsschritt kann genau nachvollzogen werden. Sie können die jeweiligen Themen in Ihrem eigenen Tempo und ortsunabhängig erlernen.
Mispel, hochgradige Maische: Ernten, Zerkleinern und Vorbereiten der Früchte, exakte Mengen- und Zutatenangaben, detaillierte Herstellung einer vorlauffreien Maische.
Quitte, hochgradige Maische: Ernten, Zerkleinern und Vorbereiten der Früchte, exakte Mengen- und Zutatenangaben, detaillierte Herstellung einer vorlauffreien Maische.
Pfirsich, hochgradige Maische: Ernten, Zerkleinern und Vorbereiten der Früchte, exakte Mengen- und Zutatenangaben, detaillierte Herstellung einer vorlauffreien Maische.
Maische, Holunderblüte, optionale Zitruszugabe, Turbo: Ernten und Vorbereiten der Blüten, exakte Mengen- und Zutatenangaben, detaillierte Herstellung für eine vorlauffreie Maische.
Maische, Kriecherl (Kirschpflaume, Haferschlehe, Zibarte), hochgradige Maische: Ernten, Zerkleinern und Vorbereiten der Früchte, exakte Mengen- und Zutatenangaben, Maischeprotokoll, detaillierte Herstellung einer vorlauffreie Maische.
