Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 1486 von 4258:

Hallo Dr.Schmickl!
Kann ich in dem 7,8l Kessel genausogut eine größere Menge von z.B. Limettengeist herstellen, oder ist es besser im 3,8l Kessel mehrere kleine Portionen zu machen. Gruß Chris.


Christian Kracke, Deutschland
20.Jul.2004 12:33:09


    Sie können mit dem 7,8 Liter Kessel auch genauso eine größere Menge Geist herstellen, einfach die entsprechende Frucht- oder Kräutermenge (und die dazu benötigte Alkoholmenge) hochrechnen.

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