Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 1589 von 4258:

Sehr geehrter Herr Schmickl,
ich möchte überschüssiges Obst zur Schnapsherstellung nutzen, auch um diesen im Hofladen zu verkaufen. Wie erhält man ein Brennrecht in Deutschland? Welche Weiterbildungen werden gefordert und wo kann man diese erhalten?
Vielen Dank.
Mit freundlichen Grüßen
Nils Rosenthal


Nils Rosenthal, Sachsen-Anhalt
06.Sep.2004 11:52:58


    Diesbezüglich müssen Sie sich beim, für Ihren Bezirk zuständigen, Zollamt erkundigen. (Abfindungs)Brennrechte können auch erkauft werden. Aber leider gibt es davon nicht viele und es ist in Deutschland je nach Region sehr unterschiedlich. Auch bezüglich notwendiger Ausbildungen und anderer Voraussetzungen kann Ihnen das Zollamt Bescheid geben.

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